Sposób przygotowania

Rybę namoczyć w mleku z dodatkiem soli i pieprzu przynajmniej 4 godziny ( wstawiamy ją do lodówki na ten czas). Następnie wyciskamy sok z cytryny i pomarańczy. Rybę należy osuszyć papierem kuchennym, posolić i lekko zrumienić na maśle z dodatkiem oleju z obu stron. Na patelnię wlać obydwa soki, rodzynki oraz koniak. Całość przykryć i dusić na małym ogniu 10 minut.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    mic

    cos nowego

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !