Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kompot z suszu z dodatkiem drożdży

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

drożdże 1/3 kostki
cukier 50 dag
woda 10 (źródlana)
gruszki 4 suszone
jabłka suszone 4 garście

Przepis i sposób przygotowania na: Kompot z suszu z dodatkiem drożdży

Kroki postępowania

1
Do 5-litrowego garnka wsypuję suszone owoce – gruszki bergamotki oraz jabłka kronselski (dodam, że garście są „porządne”).
Krok 1 - Kompot z suszu z dodatkiem drożdży foto
2
Zalewam zimną wodą i gotuję na małym ogniu przez 2 godziny.
Krok 2 - Kompot z suszu z dodatkiem drożdży foto
3
Staram się uzyskać esencjonalny roztwór, który przelewam do 10 litrowego wiaderka. Resztę wody uzupełniam wrzątkiem. Mieszam i kompot wystudzam do temperatury dwudziestu paru stopni.
Krok 3 - Kompot z suszu z dodatkiem drożdży foto
4
Następnie dodaję drożdże roztarte z łyżeczką cukru i ewentualnie łyżką kompotu.
Krok 4 - Kompot z suszu z dodatkiem drożdży foto
5
Mieszam, a kompot odstawiam na noc w chłodne miejsce.
Krok 5 - Kompot z suszu z dodatkiem drożdży foto
6
Kompot jest gotowy do picia następnego dnia. Na wierzchu powinna pojawić się biała piana.
Krok 6 - Kompot z suszu z dodatkiem drożdży foto
7
Dzięki dodatkowi drożdży jest on orzeźwiający, lekko gazowany.
Krok 7 - Kompot z suszu z dodatkiem drożdży foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 22.02.2013 20:10
uwielbiam
ewaa 30.04.2012 20:46
super
Kasiax18 28.04.2012 14:15
dobry
ben-ka 13.02.2012 08:54
dla mnie to nowość ! hm....ciekawe z tymi drożdżami.
MAR3STA 19.01.2012 23:37
ekstra, podoba mi się. Fajny sposób na gazowany napój.
BernadettaP 03.01.2012 07:32
Oryginalny przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak