tuńczyk borghese

ziemniaki obrać, ugotować, tuńczyka odsączyć, podzielić na kawałki, przełożyć do miseczki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i błonki, a miąższ pokroić na małe kawałki. Dodać do tuńczyka. Ziemniaki pokroić w kostkę. Dodać do tuńczyka. Majonez utrzeć z sokiem cytryny dodać kapary, wymieszać delikatnie, doprawić solą i pieprzem. Polać sałatkę i wstawić do lodówki na godzinę.