Sposób przygotowania

Biszkopt:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, następnie, nie przerywając ubijania, dodaj cukier, a potem pojedynczo żółtka. Przerwij ubijanie, dodaj mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Ciasto przelej do wyłożonej papierem do pieczenia i natłuszczonej prostokątnej formy. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 25 minut (u mnie około 50...). Ostudź i nasącz ostudzoną kawą.

Krem:
3/4 szklanki mleka zagotuj. W 1/2 szklanki mleka wymieszaj cukier, cukier waniliowy i mąkę ziemniaczaną. Przelej do gotującego się mleka i gotuj około minuty. Zdejmij z ognia i ostrożnie zmiksuj masę z żółtkami. Odstaw do wystygnięcia.
Utrzyj masło i miksując, stopniowo dodawaj wystudzoną masę. Na końcu można dodać likier kawowy.

Ciasto:
Krem podziel na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao, do drugiej - bakalie.
Na biszkopt wyłóż najpierw ciemny krem, a potem jasny.
Wierzch ciasta udekoruj startą na tarce czekoladą lub granulkami kawy rozpuszczalnej i wstaw do lodówki do schłodzenia.

Piekłam w blaszce 15x26 cm

Więcej - http://bakeandtaste.blogspot.com/2011/12/ciasto-ala-ambasador.html

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    śliczne
  • 3
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    <b>ładnie wygląda</b>
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Miki

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    Kas2

    dziękuję! polecam, przepis wykorzystywany już kilkakrotnie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    sylwia / sytofala

    imponujące :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    joanna77

    pyszne to ciasto
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    ciasto fantastyczne i jak pięknie wygląda..
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kas2

    dziękuję Wam!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pewnie smakuje równie dobrze jak wygląda
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    senninha

    super :) wygląda bardzo apetycznie :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ale super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    rutynka

    łał jakie wysokie! pyszności!:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Kuchareczekjeden

    świetne...zabieram sobie do ksiegi
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna152

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    super smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    wygląda fantastycznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    eli82

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    ale wspaniałe ciacho :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    pyszny deserek, np. do kawki:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    piekne ciacho
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marta1986

    apetyczny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marta1986

    apetyczny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marta1986

    apetyczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ale ciacho do kawy ...
  • 3
    original
    Opublikowano

    dianix

    lubie ciasta, ?asuch ze mnie;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    pieknie wyglada
  • 2
    original
    Opublikowano

    edi

    fajny:)
  • 1
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    super wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    magduś83

    rewelacja
  • 2
    original
    Opublikowano

    Magda60

    kolorowe i smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    wysokie ciasto,,ładnie wygląda
  • 2
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Wygląda imponująco. Uwielbiam takie ciasta.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agiatis

    Prześliczny, na pewno bardzo bardzo smaczny;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kas2

    Agiatis, dokładnie tak jak piszesz :) polecam!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    pyszne ciasto
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    rewelacyjne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    rewelacyjne
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    dostojne ciasto
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pyszniutkie
  • 1
    original
    Opublikowano

    paula99926

    ale super wyglążda
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    bardzo dostojnie wygląda to ciacho i strasznie apetycznie .... :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    wygląda baaaaaaardzo apetycznie :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    Ciekawy przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    gosia1988

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    ale smakowicie wygląda
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    bartek8585

    wygląda wspaniale
  • 2
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    prezentuje się extra!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    ładne
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    zjadłabym kawałek
  • 1
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    rewelacja
  • 2
    original
    Opublikowano

    Magula

    superowe ciacho
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renata22

    pokaźne to ciacho! uroczysko cukiernicze! ;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    treonina

    coś pięknego!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Maniek2

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    kuszące :)
  • 2
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    wyglada super
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    pięknie się prezentuje
  • 1
    dsc_0327
    Opublikowano

    mariel78

    same pyszności u Ciebie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Super wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    apetyczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !