Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto kruche z kratką

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 400 gram
masło 200 gram
sól 1 szczypta
Nadzienie:
śliwki 500 gram
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier 4 łyżki
jajko 1 sztuka
woda zimna 6 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kruche z kratką

Z mąki, masła i soli zagnieć ciasto. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na 60 minut do lodówki. Śliwki pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski. Dodaj mąkę ziemniaczaną, cukier i wymieszaj. Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Okrągłą formą wytnij koło. Przełóż wycięte ciasto do formy i rozłóż owoce. Z reszty ciasta wytnij paski o szerokości ok. 1 cm. Paski poukładaj na przemian w kratkę. Ostatni pasek ciasta ułóż dookoła na krawędzi koła. Kieliszkiem wytnij w reszcie ciasta kilka kółek i z nich utwórz listki. Zwilż lekko listki wodą od spodu i ułóż na cieście. Na koniec wierzch ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. i piecz przez ok 40-50 minut

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak