Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto z miodem
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z sodą oczyszczoną, posiekać z ciepłym masłem,dodać jajko i żółtka,
2
Następnie dodać roztopiony przestudzony miód, mleko, cukier, spirytus i zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki na 1/2 godziny.
3
Ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować, włożyć na blaszki i upiec 3 placki. Piec w temp 180 stopni około10-15 minut.
4
Takie ciasto może służyć jako blat do sernika na zimno lub mazurka. Można go także przełożyć marmoladą lub kremem.
