Przepis i sposób przygotowania na: golonka na warzywach
Golonki oczyść, natrzyj przyprawami, naszpikuj obranymi ząbkami czosnku. Zalej bulionem i odstaw w chłodne miejsce. Warzywa obierz, ziemniaki pokrój na ćwiartki, resztę - w kostkę. Ziemniaki gotuj 15 min, osącz. Golonki z zalewą przełóż do garnka. Dodaj warzywa. Gotuj 2h. Golonki i ziemniaki posmaruj olejem, piecz 10 min w 200st. Śmietanę połącz z mąką i koncentratem. Wlej do wywaru z warzywami. Zagotuj. Sosem polej golonki i kartofle.
