koktajl lodowo-kawowy.

do blendera wrzucić żółtka i cukier i utrzeć na jednolitą jasną masęDolać gorące mleko i kawę,dokładnie wymieszać ,na koniec dodać rum.Do wysokich szklanek nałożyć lody i zalać je koktajlem .
Wersja dla dzieci nie zawiera rumu .espresso zastąpić filiżanką kawy zbożowej a lody mogą być czekoladowe.