Świąteczne Mikołajki

Do miski przesiać przez sito mąkę wymieszaną ze solą. Mleko zagotować w garnuszku. Mleko dać do lekkiego ostygnięcia. Do połowy ilości mleka dać drożdże z cukrem i odstawić je na około 10 minut. Później po tym czasie dać do miski z mąką, wbić jajka i żółtka. Wymieszać, dodać do tego pozostałą część mleka. Rozpuścić margarynę i jeszcze ciepłą wlać do ciasta. Wymieszać. Dać do wyrośnięcia. Później przekładać do foremek (ludzików, do kupienia w sklepach z AGD) i dawać do piekarnika na ok. 35 minut w 180 st. Po tym czasie wyjąć. Wodę wymieszać z cukrem pudrem. Polać po ludzikach. Posypać kolorowymi cukierkami i poczekać aż lukier zastygnie.