Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab faszerowany mięsem i marchewką

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1,5 kg
łopatka wieprzowa 40 dkg
marchew 3 sztuki
sól do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Czosnek suszony Prymat 3 ząbki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab faszerowany mięsem i marchewką

Kroki postępowania

1
Marchewkę ugotować w osolonej wodzie, mięso zmielić. Marchew pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Wyrobić jednolitą masę, mocno przyprawić kucharkiem i pieprzem, dodać posiekany czosnek.
Krok 1 - Schab faszerowany mięsem i marchewką foto
2
Schab naciąć głęboko wzdłuż.
Krok 2 - Schab faszerowany mięsem i marchewką foto
3
W nacięcie wsadzić zmielone mięso. Schab spiąć wykałaczkami. Mocno natrzeć solą i pieprzem.
Krok 3 - Schab faszerowany mięsem i marchewką foto
4
Piec ok. półtorej godziny w temp. 180 stopni. Podawać na gorąco pokrojone w plastry polane sosem.
Krok 4 - Schab faszerowany mięsem i marchewką foto
5
Lub na zimno do chlebka.
Krok 5 - Schab faszerowany mięsem i marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota59 09.02.2014 12:42
wygląda smakowicie
Wafelek2601 08.02.2014 23:16
Każdy sobie poradzi, bo w sumie się prosto robi. Na pewno dasz radę. Powodzenia.
Wafelek2601 08.02.2014 23:16
Tak jak widać na drugim zdjęciu po bokach zostawić niewielkie kawałki bez nacinania. Po upieczeniu oczywiście wyjąć wykałaczki. Polecam, bo schabik pyszny.
07.02.2014 12:18
Czy schab naciąć na całej długości?? i czy ja sobie z tym poradzę ;p po upieczeniu wyjąć wykałaczki i kroić normalnie tak? Chcę zrobić go jutro na kolację dla teściowej.
Cranberry 28.08.2013 07:45
schabik pierwsza klasa :)
Alex_M 24.07.2013 09:43
pyszny schabik! :)
smakoszek 18.05.2013 08:10
dla mnie świetny
Elżbieta17 26.03.2013 23:13
super, nie ma jak zrobić samemu:)
IlonaAlbertos 26.02.2013 00:14
Musi być pyszny.
romanrafal
romanrafal 07.01.2013 16:14
pyszny
teresa18 29.11.2012 19:32
pięknie wygląda
Ela15 22.11.2012 13:31
fajny
Seba 20.07.2012 12:27
ale smaczne mięsko
mela25 23.06.2012 09:16
pychotka
kuklik 22.06.2012 18:37
rewelacja
Anna152 01.05.2012 08:51
mniam mniam
Tika4444 06.03.2012 13:58
super schabik
Goya 27.01.2012 13:10
mniam
Mariusz10 24.01.2012 17:20
pycha
mirosława4 13.01.2012 13:44
ekstra
Krystyna32 04.01.2012 09:31
pyszne
zuzanna_z 03.01.2012 12:26
super
MAR3STA 02.01.2012 21:52
znakomite mięsko!
IKrakowianka 02.01.2012 15:43
rewelacja!
Motorek 31.12.2011 17:50
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak