Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos z suszonych grzybów z marchewką

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grzyby suszone 3-4 dag
marchewka 1 szt
masło 3 łyżki
mąka 2 łyżki
śmietanka 1 łyżka
cebula 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z suszonych grzybów z marchewką

Kroki postępowania

1
Grzyby umyć, zamoczyć w wodzie na kilka godzin, następnie dodać obraną marchewkę i ugotować, zdjąć z ognia, ostudzić
Krok 1 - Sos z suszonych grzybów z marchewką foto
2
Z 2 łyżek masła i mąki zrobić rumianą zasmażkę.
Krok 2 - Sos z suszonych grzybów z marchewką foto
3
Grzyby bardzo drobno posiekać a marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach, włożyć do wywaru. Na patelni podsmażyć posiekaną cebulę na 1 łyżce masła, połączyć z grzybami.
Krok 3 - Sos z suszonych grzybów z marchewką foto
4
Zasmażkę dodać do grzybów, wymieszać i zagotować. Pod koniec wlać śmietankę, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 4 - Sos z suszonych grzybów z marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 03.11.2013 18:07
Smakowity sosik.
pacpaw 28.11.2012 22:05
znakomity sos idealny do wielu dań. Dzięki temu, że jest zrobiony z grzybów suszonych możemy go mieć w kuchni praktycznie przez cały rok. Wystarczy poczynić odpowiednie zapasy
Kas2 16.09.2012 22:13
uwielbiam! szczególnie do klusek
agnieszkalider 13.02.2012 08:57
Sosik pyszny i aromatyczny
ladymoon
ladymoon 12.01.2012 17:12
rewelacja
Iwona51
Iwona51 04.01.2012 10:05
pycha taki sosik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak