Sposób przygotowania

Selery umyć obrać i pokroić w kostkę, dodać pokrojoną cebule i połowę masła, podlać wrzącą wodą i udusić do miękkości. Rozprowadzić ostudzona przegotowana wodą lub rosołem do objętości 1-1,5 litra zmiksować, podgrzewać, zaprawić śmietaną, dodać pozostałe masło i pietruszkę. Podawać z ryżem

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Lubię seler i czasami robię podobną zupkę, jednak nie z grzybami suszonymi - raczej ze świeżymi, do tego zakwaszam ją żurkiem i dodaję jeszcze ziemniaki ;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !