Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z sera żółtego
Topiony ser, 2 gotowane żółtka i musztardę wymieszać na jednolitą masę, dodać ogórek, masło drobno pokrojone białka jaj oraz drobno pokrojoną wędlinę. Wszystko razem wymieszać. Ser żółty włożyć do woreczka foliowego, zamknąć szczelnie i zanurzyć w gorącej wodzie, gotować ok. 30 minut. Ser wyłożyć na stół rozwałkować na cienki plaster, nałożyć farsz i mocno zawinąć, obciążyć deskę. Następnie kroić w plastry.
