Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos szczawiowy

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szczawiu 50 dag
sałaty 20 dag
mąki 1 łyżka
oliwy z oliwek 2 łyżki
śmietany 1/4 szklanki
sól 1 szczypta
cukier 1 łyżka
koperek 1 natka

Przepis i sposób przygotowania na: Sos szczawiowy

Kroki postępowania

1
Szczaw i sałatę przebrać, oberwać szypułki.
Krok 1 - Sos szczawiowy foto
2
Oczyszczone liście umyć i włożyć do wrzącej osolonej wody.Gotować ok 2-3 min.Odcedzić i ostudzić.Zmiksować ze śmietaną.Mąkę wymieszać z oliwą na patelni.Zmiksowany szczaw i sałatę przełożyć na patelnię i wymieszać.Lekko podsmażyć.Przyprawić solą i cukrem.Wymieszać z koperkiem.
Krok 2 - Sos szczawiowy foto
3
Wyłożyć do salaterki.Podawać do potraw z jaj,ryb i mięsa.
Krok 3 - Sos szczawiowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 28.11.2012 21:52
fajny sosik. Można rzec typowo polski. Muszę go wypróbować koniecznie
cooleczka 14.03.2012 14:24
ze szczawiu robiłam tylko zupę, ale na sos też się skuszę :)
mic 26.01.2012 21:32
nigdy takiego sosu nie robi?em
Dorian 08.01.2012 11:24
w tej wersji, z tymi dodatkami musi byc pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak