Zielona fasolka szparagowa

Fasolke pokroić na 3 cm kwałaki wrzucić na 5 minut do wrzącej osolonej wody, opłukac zimna wodą. Pomidory bardzo cieńko pokroić w paski, czosnek obrać i pokroić w kostkę. Czerwoną papryke pokroić w kosteczkę, ser typu gouda 150 gram-też pokroić w małą kostke. Wycisnąć sok z cytryny. Na patelni rozgrzać oliwę ,podsmażyć paprykę, fasolkę i pomidory. doprawić sokiem cytrynowym sola i pieprzem podsmażac to jeszcze ok 5 minut i na koniec dodać ser