Ciabata z cielęciną po włosku

Sznycle rozklepać nadając im kształt ciabaty.Szałwię oraz roszponkę umyć i osuszyć.
Na patelni rozgrzać oliwę.Smażyć mięso z jednej strony,obrócić,dodać szałwię,usmażyć z drugiej strony i zsunąć z talerza.Chlebki głęboko ponacinać wzdłuż.Skropić odrobiną oliwy z patelni.Dolne połówki wyścielić roszponką,następnie ułozyć na niej sznycelki na nich rozłożyć plasterki szynki i listki szałwii.Przykryć górną połówka ciabaty