Sposób przygotowania

Mąkę przesiać, dodać składniki na ciasto, siekamy i szybko zagniatamy. Zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na ok. 2 h. Pieczarki i cebule drobno pokroić i podsmażyć, dokładnie wymieszać i przesmażyć wszystko razem od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia, przestudzić, wbić jajka, doprawić.
Ciasto rozwałkować i wykrawać szklanką koła na pierogi. Nadziewać farszem i piec w rozgrzanym piekarniku ok. 20 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !