Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piernik świąteczny Ilony

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2,5 szklanki
cukier 1 szklanka
jaja 4 sztuki
miód płynny 50 ml
woda 2 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 1,5 łyżeczki
margaryna 0,5 kostki
śmietana 4 łyżki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 opakowanie
sól 1 szczypta
czekolada gorzka 1 tabliczka
śmietana 2- 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Piernik świąteczny Ilony

Kroki postępowania

1
Mąkę łączymy w misce z przyprawą do piernika i sodą.
Krok 1 - Piernik świąteczny Ilony foto
2
Margarynę miksujemy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku. Następnie do masy dodajemy miód, wodę, śmietaną, ciągle miksując.
Krok 2 - Piernik świąteczny Ilony foto
3
Następnie do masy dodajemy sypkie składniki. Z białek ubijamy pianę( z dodatkiem szczypty soli). Pianę dodajemy partiami do masy i delikatnie ją mieszamy drewnianą łyżką. Masę przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po około 25. minutach nakłuwamy ciasto przy użyciu drewnianego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy ją do metalowej miseczki i rozpuszczamy na parze dodając do niej śmietankę lub mleko. Tak przygotowaną polewą dekorujemy ciasto.
Krok 3 - Piernik świąteczny Ilony foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 23.11.2013 17:55
cudownie pachnący
Wafelek2601 29.06.2013 21:22
Musi być pyszny
misia53 12.11.2012 10:07
świetny piernik , wkrótce święta i przepis się przyda
aginaa 22.01.2012 16:12
wspaniały ten piernik :)
Nina7 30.12.2011 13:50
uwielbiam piernik
Agnieszka_B 28.12.2011 20:32
Oj! Takie pyszności:)
ziutula
ziutula 28.12.2011 01:19
lubię pierniki ..
Katarzyna/kate1980 27.12.2011 22:27
pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak