Topielec drożdzowy

Drożdże rozgnieść, pokruszyć i wymieszać z łyżką mąki, łyżką cukru i łyżką ciepłego mleka, zostawić na kilkanaście minut do wyrośnięcia. Mąkę, jaja, margarynę zagnieść, dodać drożdże, dokładnie wyrobić, uformować z ciasta kulkę, zalać zimną wodą, poczekać aż wypłynie do góry. Wyciągnąć ciasto z wody, dodać 1.5 szklanki cukru, cukier waniliowy i ponownie wyrobić. Nakładać do połowy formy - piec w średnio nagrzanym piekarniku(180 )stopni około 40-50 minut