Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jabłecznik francuski

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 75 g
cukier 150 g
cukier waniliowy 2 łyzki
jajko 4 szt
mąka tortowa 100 g
mąka ziemniaczna 50 g
jabłka 5 szt
śmietana gęsta 150 g
proszek do pieczenia 1 łyzeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik francuski

Najpierw utarłam miękkie masło ze 100 g cukru i łyżką cukru waniliowego, dodałam obie mąki z proszkiem i 2 jajka, utarłam wszystko na puszysta masę. Wyłożyłam ją do natłuszczonej formy. Posypałam powierzchnię ciasta kaszką manną i rozłożyłam na niej pokrojone w 16-tki jabłka. Włożyłam do nagrzanego do 170 C piekarnika, na środkową półkę, z termoobiegiem. Po pół godzinie ciasto było ładnie podpieczone, więc wylałam na jego powierzchnię polewę z 2 jajek, reszty cukrów i śmietany, wymieszanych dokładnie. Wstawiłam z powrotem do piekarnika ale po 25 minutach jeszcze się lało, więc podniosłam temperaturę do 190 C i przełączyłam na górną grzałkę. Po dalszych 10 minutach efekt był zadawalający – ciasto pięknie przyrumienione.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 02.06.2013 09:56
Jeszcze ciepły jabłecznik jest najsmaczniejszy
IZABELA29 19.05.2013 10:18
ale u nas zrobiony i jest pyszny a taki z dużą ilością jabłek jest doskonały
romanrafal
romanrafal 19.05.2013 10:12
bardzo dobre
barbara11561 23.05.2012 12:18
pyszne
PaniMISIOWA 21.03.2012 20:14
wspaniałe ciasto, takie lubię bogate w jabłka!
Justyna37 28.01.2012 15:52
dobry
agnieszka137 27.12.2011 17:03
dużo jabłek!
olkaaa 27.12.2011 11:55
fajne
caralajna 27.12.2011 11:16
wygląda extra
zuzanna_z 27.12.2011 10:57
dobry
pioge7 27.12.2011 09:58
super
stokrotka 27.12.2011 09:52
mniam...
Monika111 27.12.2011 09:50
pycha! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak