Paszteciki

mleko, drożdze i cukier rozrobić w garnku i zostawić do wyrośnięcia. Połączyć wszystkie składniki, wyrabiać długo ciasto. Ciasto odstawić do wyraośnięcia. W międzyczasie umyć pieczarki, pokroić w posteczkę i dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Usmażyć, dodać dużą ilość soli i pieprzu. Najlepiej świeżo mielonego. Na rozwałkowane ciasto układać co 5 cm farsz z pieczrek i przykryć ciastem i odciąć nożem. Uformowane kwadraciki wkladamy do piekarnika do zrumienienia w 180 stopniach. Pyszne na ciepło i zimno do barszczu.