drink z karmelem

Cukier połączyć z małą ilością wody i rozpuścić na rozgrzanej patelni. wlać 750 ml wody, dodać goździki, otarta skórkę miód i gotować jeszcze 3 minuty. cały czas mieszając. napój przelać na sitko i wlać do 4 szklaneczek. do każdej szklanki wlać 50 ml wódki i wymieszać. cukier skarmelizować na patelni. wlać trochę wody wymieszać. na folii aluminiowej uformować, wylewając na nią karmel, 4 wzorki, zatopić w nich po jednej wykałaczce i odłożyć do wystygnięcia. przed podaniem karmel włożyć do drinków.