Pikantna brukselka

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Przekładamy do garnka.Dodajemy koncentrat pomidorowy. Zasmażamy mąką. Następnie wlewamy bulion. Doprowadzamy do wrzenia i do gotującego się bulionu wkładamy zamrożoną brukselkę. Gotujemy przez ok 20 minut na wolnym ogniu. Kiełbasę kroimy w kostkę i dodajemy do potrawy. Doprawiamy do smaku przyprawami, solą i cukrem.


Smacznego:-))))