Przepis i sposób przygotowania na: Kaczka marchewkowo pomarańczowa
Nacieramy je przyprawa do drobiu i odstawiamy na 10 minut.
Między czasie obieramy marchewkę i pomarańcze. Marchewkę kroimy w plasterki a pomarańcze dzielimy na cząstki.
W wysokim rondelku roztapiamy z 3 łyżki margaryny i obsmażamy kaczkę.
Przekładamy następnie do naczynia żaroodpornego ,obkładamy plastrami marchwi i cząstkami pomarańczy .
Zalewamy rozpuszczoną kostką rosołową i posypujemy wiórkami margaryny. Przykrywamy i wstawiamy na 80 minut do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika.