Sposób przygotowania

Jajka wbić do garnuszka, a następnie za pomocą widelca roztrzepać. Roztrzepane jajko doprawić do smaku według własnego uznania pieprzem, solą curry i na przykład przyprawą do kurczaka. Jeśli ktoś chce może dodać również inne przyprawy. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Ser biały pokroić na dość grube plastry, a w następnej kolejności ser obtoczyć w rozbitym jajku z przyprawami, a później w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, a następnie należy smażyć na nim obtoczone w jajku i bułce tartej kotlety serowe. Kotleciki z sera białego smażyć z jednej i drugiej strony, ale należy pilnować, żeby nie przypaliły się. Panierka powinna przybrać złotawy kolor. Kotlety serowe można podawać z jakimś sosem lub posypać umytą i posiekaną natką pietruszki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !