Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z burakami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

buraki 2
ogórki kiszone 2
cebula 1/2
por 1/2
koperek
jogurt naturalny 1 małe opakowanie
pieprz
sól
ząbek czosnku 1

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z burakami

Por ( białą część) dokładnie oczyścić i pokroić na bardzo drobną kostkę. Pokrojonego pora zalać gorącą wodą i odstawić na parę chwil, żeby zmiękł, a później odcedzić. Połowę cebuli obrać, umyć pod zimną wodą, żeby nie szczypała w oczy i pokroić w bardzo drobną kostkę. Buraki obrać, przemyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. Jeden ząbek czosnku obrać, przemyć i również zetrzeć na tarce, ale z małymi oczkami. Koperek dobrze umyć, drobno posiekać. W następnej kolejności wszystkie te składniki dobrze wymieszać ze sobą. Wymieszane składniki doprawić do smaku według własnego uznania pieprzem oraz solą i dobrze wymieszać. W ostatniej kolejności dodać do sałatki jogurt naturalny i znowu całość bardzo dokładnie wymieszać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

owocówka 11.03.2012 08:35
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak