Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety drobiowe loli

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 2
jajko 1
mozzarella 15 dag
natka pietruszki
Bułka tarta klasyczna Prymat
olej do smażenia
pieprz
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety drobiowe loli

Filet z kurczaka bardzo dokładnie oczyścić, umyć, a następnie dokładnie osuszyć. Mięso rozbić za pomocą tłuczka. Mięso nasmarować porządnie z każdej strony pieprzem oraz solą i odstawić na parę chwil, żeby przeszło smakiem przypraw. Mozzarellę pokroić w mniejsze kawałki i poukładać na filecie z kurczaka. Natkę pietruszki dokładnie umyć, drobno posiekać i dać razem z mozzarellą na filet z kurczaka. Kotlety zwinąć( jeśli trzeba to zapiąć wykałaczkami), a w następnej kolejności obtoczyć w roztrzepanym za pomocą widelca jajku, a następnie w rozsypanej na talerzu bułce tartej. Obtoczone kotlety smażyć na patelni, na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony. Uważać, żeby kotlety nie przypaliły się. Kotlety drobiowe z mozzarellą podawać na ciepło.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna Jussstiii 28.12.2011 10:25
super
pioge7 23.12.2011 07:41
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak