ciasto orzechowe

Ubić sztywną pianę z białek,pod koniec ubijania,dodać łyżkę cukru.
Utrzeć żółtka z resztą cukru,połączyć z orzechami,kawą,tartą bułką oraz proszkiem,ostrożnie wymieszać z pianą.
Wyłożyć ciasto do tortownicy i upiec w niezbyt mocno nagrzanym piekarniku.