Papryka z jabłkami do słoika

Jabłka umyć i pokroić na 4 części,nie obierając i zostawiając gniazda nasienne.
Włożyć do garnka z 1 cm warstwą wody,gotować z dodatkiem liści selera i lubczyka.
Gdy jabłka bedą już rozgotowane,przetrzeć przez sitko i doprawić do smaku papryką w proszku, solą i cukrem.

Oczyszczone papryki pokroic wzdłuz na 2-4 części,ułożyć w słoikach i zalac przygotowanym przecierem jabłkowym.
Słoiki zakręcić i pasteryzować ok 20 minut.