Pstrąg w cytrynie

1.spraw pstrągi natrzyj je sola i pieprzem.
2.skrop sokiem z cytryny i odstaw w chłodne miejsce na 180 minut.
3. w naczyniu żaroodpornym umieść ryby
4.ryby oprósz skórką z cytryny i piecz 25 min w temp 180 st
5. podawaj obłożone świeżo pokrojonymi plasterkami cytryny