Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

piersi z kurczaka w kokosowym sosie

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1/2 kg.
cebula dymka ze szczypiorkiem 4 szt.
papryczka chilli 2 szt.
bulion drobiowy 100 ml.
mleko kokosowe 200 ml.
olej do smażenia
masło z orzeszków ziemnych 4 łyżki
sól
skórka z limonki
sok z limonki

Przepis i sposób przygotowania na: piersi z kurczaka w kokosowym sosie

mięso umyć osuszyć papierowym ręcznikiem pokroić w paski o szer.3cm.papryczki umyć wyjąć pestki drobno posiekać,od dymki odciąć szczypiorek i posiekać oddzielnie każdą część,wlać wywar do rondelka podgrzać ale nie zagotować dolać mleko kokosowe i mieszać aby składniki dokładnie się połączyły zagotować i odstawić,na patelni rozgrzać olej odsmażyć mięso dodać papryczki i białą część dymki,masło z orzeszków ziemnych i pokrojoną skórkę z limonki delikatnie wymieszać,podgrzać mleko połączone z wywarem i wlać do warzyw z mięsem wymieszać i gotować ok.5min. przed końcem gotowania dodać posiekany szczypior od cebuli dymki doprawić solą i sokiem z limonki do smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 03.09.2013 10:47
fajny pomysł
Seba 26.06.2012 10:34
extra
malaczarna23 27.05.2012 22:07
już sama nazwa mi sie podoba:)
IKrakowianka 01.03.2012 21:01
pomysłowe :)
artur7 19.12.2011 14:12
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak