Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Orzeszkowiec

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 3,5 szklanki
miód 5 dag
Soda oczyszczona Prymat 2 łyzeczki
masło 1
jajko 2
żółtko jajek 2
mleko 3 łyżki
cukier 3/4 szklanki
Dodatki:
budyń śmietankowy
mleko 1,5 szklanki
orzechy włoskie 20 dag
miód 2 łyzki
masło 0,5
cukier 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Orzeszkowiec

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy wszystkie składniki potrzebne do ciasta.
Krok 1 - Orzeszkowiec foto
2
Do mąki dodajemy sodę, cukier oraz masło i siekamy nożem, następnie dodajemy jajka, mleko oraz rozpuszczony miód i zagniatamy jednolite ciasto.
Krok 2 - Orzeszkowiec foto
3
Tak przygotowany ciasto dzielimy na 3 takie same kawałki, które wałkujemy i układamy do 3 posmarowanych blaszek. 2 z nich pieczemy odrazu przez 30-35 minut w temp 180* a na trzecią robimy polewę orzechowa
Krok 3 - Orzeszkowiec foto
4
Na patelnie wysypujemy 4 łyżki cukru,0,5 kostki masła 2 łyżki miodu i je rozpuszczamy. włoskie orzechy siekamy i dodajemy do rozpuszczonego z cukrem miodu - mieszamy.
Krok 4 - Orzeszkowiec foto
5
Przygotowaną polewą orzeszkową smarujemy pozostałe ciasto i pieczemy tyle samo czasu.
Krok 5 - Orzeszkowiec foto
6
Budyń gotujemy w 1,5 szklance mleka, kiedy lekko ostygnie, smarujemy nim 1 część ciasta i przykrywamy następną.
Krok 6 - Orzeszkowiec foto
7
Drugą wartswę ciasta smarujemy masą krówkową, a następnie przykrywamy to ciastem z polewą orzeszkową.
Krok 7 - Orzeszkowiec foto
8
Ciasto powinno postać kilka godzin przed krojeniem aby dobrze nawilgło
Krok 8 - Orzeszkowiec foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka_B 20.12.2011 14:33
Dołączam do wielbicieli ciast z orzechami:)
aguus 20.12.2011 08:53
Pyszności!
MAR3STA 19.12.2011 17:57
lubię ciasta z orzechami
Sroczka 19.12.2011 16:17
przepyszne ciasto
Beatris 19.12.2011 16:06
Bardzo smakowicie się prezentuje.
ewasylwia 19.12.2011 11:40
uwielbiam takie ciasto
Anna146 19.12.2011 07:59
fajne ciacho
Ewa6274879 18.12.2011 20:45
słodka, kusząca propozycja...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak