Sposób przygotowania

Z maki i masła sporządzić zasmażkę. Przełożyć do garnka, wlać bulion oraz wszystkie zioła (koper, natka pietruszki, szczypiorek, estragon) i gotować 7 min. Wystudzić i zmiksować. Dodać jogurt, wymieszać i ponownie podgrzać zupę. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny. 4 jajka ugotować na twardo, przekroić na pół. Zupę rozlać do talerzy, dodać po 2 połówki jajka.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !