Sposób przygotowania

z mąki, z przegotowanej wody (1 1/2 szklanki) i soli wyrobić elastyczne ciasto. Kawałki ciasta wkładać między 2 kartki natłuszczonego pergaminu, cienko rozwałkować, wykroić 15 naleśników. Usmażyć. Oczyszczoną paprykę pokroić w krążki, ostra- posiekać, pomidory pokroić. Kurcze pokroić w paseczki. Przygotować sos ze śmietany, posiekanej cebuli, soli i pieprzu. Głęboki talerz wyłożyć liśćmi sałaty. Złożone na pół naleśniki położyć na sałacie, wypełnić farszem, polać sosem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !