Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makowiec

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 18 dag
mąka ziemniaczana 18 dag
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
jaja 4-5 sztuk
cukier 50 dag
cukier puder 10 dag
cukier waniliowy 1 sztuka
mak 40-42 dag
margaryna 1 kostka
mleko 70 ml
miód 2-3 łyżki
rodzynki do smaku
orzechy włoskie do smaku
sok z cytryny 2-3 łyżki
olejek migdałowy 5 kropel

Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec

Mielimy mak 2 razy, dodajemy do niego 25 dag cukru, miód, rodzynki, posiekane na drobno orzeszki, olejek migdałowy i dobrze mieszamy masę makową. W innym naczyniu miękką margarynę ucieramy razem z 25 dag cukru, później dodajemy stopniowo żółtka i ciągle ucieramy masę. Do przygotowanej masy dodajemy na przemian ciągle mieszając po trochę mąki pszennej i ziemniaczanej, mleka oraz proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Ubijamy pianę z białek jaj na sztywno i dodajemy do masy i łagodnie mieszamy ciasto. Z cukru pudru i soku robimy lukier. Wykładamy blaszkę papierem do pieczenia, wylewamy większą ilość ciasta na spód, na to dodajemy przygotowaną masą makową, na koniec przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do ok. 185 stopni przez 40-45 minut. Po upieczeniu polewamy makowca lukrem. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Tika4444 13.04.2012 09:19
super makowiec
berys18 09.04.2012 20:10
pyszności
berys18 09.04.2012 20:10
pyszności
Mysiunia 06.04.2012 17:41
bardzo lubię wszelkie makowce:)
Jodaj 30.03.2012 13:12
bardzo dobry :)
IZABELA29 22.03.2012 08:27
lubię makowce a ten jest szczególnie prosty w wykonaniu i smaczny
Ada-Gaba 03.03.2012 08:47
bardzo lubię
Wacław 21.02.2012 09:02
lubię ciasta z makiem
calliope 05.01.2012 20:03
Zdjęcie dodane przez użytkownika plocia nie oddaje charakteru i zamysłu przepisu, gdyż mój makowiec nie jest roladą zawijaną, także proszę się nie sugerować zdjęciami niedodanymi przeze mnie ;)
Ewelina38 30.12.2011 09:14
jedno z moich ulubionych ciast
Dorian 25.12.2011 22:12
pycha
Dorian 25.12.2011 22:12
pycha
Wiesława1 22.12.2011 08:36
lubię makowce
AgaS10 19.12.2011 14:52
znakomity:)
kate.500 19.12.2011 08:15
pysznosci
Natalia/tubisiek 18.12.2011 20:56
bardzo lubię :)
zdzislawa2 18.12.2011 16:48
smakowity

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak