Sposób przygotowania

Szparagi związać, gotować przez 10 minut w osolonej wodzie. Ser zetrzeć, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Szparagi pokroić na kawałki, ze szpinaku odciąć ogonki, szynkę pokroić w kostkę. Z białej i odrobiny soli ubić pianę, dodać żółtka i mąkę. Dodać szparagi, szpinak i szynkę. Przyprawić. Na patelni rozgrzać olej, wlać jaja posypać serem. Smażyć przez 15 minut na wolnym ogniu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !