Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone obtaczane w chipsach

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg
mleko 1/2 szkl
bazylia 1 łyżeczka
cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
masło 1 łyżka
jajko 1 szt
mąka ziemniaczana 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
chipsy 1 paczka
olej do smażenia
kajzerka 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone obtaczane w chipsach

Kroki postępowania

1
Bułkę zamoczyć w mleku, odcisnąć. Na rozgrzanym maśle podsmażyć drobno posiekaną cebulkę razem z czosnkiem. Do miski włożyć mięso, posiekaną bazylię, dodać jajko, odciśniętą bułkę, mąkę ziemniaczaną, cebulę z czosnkiem, sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Kotlety mielone obtaczane w chipsach foto
2
Chipsy pokruszyć, wsypać na talerz. Rękami zamoczonymi w wodzie formować kotleciki, obtaczać w pokruszonych chipsach.
Krok 2 - Kotlety mielone obtaczane w chipsach foto
3
Smażyć z obu stron na rumiano, na rozgrzanym oleju
Krok 3 - Kotlety mielone obtaczane w chipsach foto
4
Usmażone kotlety podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 4 - Kotlety mielone obtaczane w chipsach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 18.01.2014 00:25
muszę takie zrobić ;)
IlonaAlbertos 19.10.2013 21:28
Super kotleciki.
olkaaa 16.05.2013 07:43
jeszcze takich nie próbowałam
Motorek 03.02.2012 10:02
fajny pomysł
Magdalena67 18.12.2011 12:53
nigdy bym na to nie wpadła
Jarlin 17.12.2011 22:00
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak