Przepis i sposób przygotowania na: Devolay neapolitański
Kroki postępowania
1
Pojedynczą pierś z kurczaka przekrój na 2 części. W każdej nożem zrób kieszonkę.
2
Nadziej kieszonki serem blue i suszonymi pomidorami. Możesz końcówkę spiąć wykałaczką.
3
Jajko rozbełtaj na miseczce, umocz w nim kotlety, potem obtocz w panierce i usmaż na oleju, aż będą rumiane. Ja nie stosuje już soli, ponieważ panierkę którą mam jest już smakowa.
4
Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu w ręczniku papierowym, podawaj ciepłe, wtedy ser jest w środku roztopiony
