Przepis i sposób przygotowania na: Omlet trójkolorowy
Kroki postępowania
1
Jajka z ziołami prowansalskimi mocno ubijamy mikserem.
2
Papryki i pomidory dokładnie myjemy. Pomidory kroimy na plasterki, paprykę w cienkie paski o długości około 1,5-2 cm, groszek odsączamy z zalewy.
3
Na patelni do naleśników rozgrzewamy pół łyżki masła, wlewamy połowę ubitych jajek, na których układamy 1 pokrojonego pomidora. Posypujemy groszkiem oraz połową pokrojonej papryki, przykrywamy pokrywką.
4
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
