kuskus z warzywami

do garnka wlać wodę 350ml.dodać bulion i zagotować wsypać kaszę i odstawić do napęcznienia,marchewki obrać umyć i pokroić w plastry,cukinię i bakłażana w półplasterki,mięso umyć i pokroić w małą kostkę rozgrzać oliwę na patelni i usmażyć mięso na złoty kolor doprawić solą i pieprzem,wyłożyć mięso z patelni i na pozostałym tłuszczu usmażyć warzywa przez ok.7min.dodać kuskus,rodzynki i mięso wymieszać i dusić ok.5min.doprawić do smaku na koniec dodać umytą i posiekaną miętę,wyłożyć i polać jogurtem tuż przed podaniem a następnie delikatnie wymieszać.