Zupa owocowo - mleczna

Żółtka utrzeć bardzo dokładnie razem z cukrem oraz cukrem wanilinowym. W następnej kolejności do ucieranych jajek dodać kilka łyżek mleka i wymieszać. Mleka zagotować, a następnie do wrzącego mleka wlać masę z utartych żółtek z cukrem. Całość bardzo dokładnie mieszać ze sobą i chwilę pogotować, ale uważać, żeby się nie przypaliło. W następnej kolejności zupę mleczną dobrze wystudzić, a później całą masę ubić dokładnie. Masa powinna lekko spienić się. Jagody bardzo dokładnie umyć, a następnie zmielić je za pomocą blendera. Zmielone jagody dodać do lekko spienionej masy i całość bardzo dokładnie wymieszać ze sobą. Jeżeli ktoś chce może jeszcze posłodzić do smaku według własnego uznania. Zamiast jagód można zmielić również inne owoce.