Przepis i sposób przygotowania na: Galaciki
Włoszczyznę obieramy,kurczaka kroimy na kawałki. Fileta odkładamy a resztę gotujemy z warzywami,solą,kucharkiem,liściem alurowym i zielem angielskim. Gdy rosół będzie gotowy mięso wyciągamy i resztę odcedzamy. Do wywaru wsypujemy 3 łyżki żelatyny i mieszamy,nie gotujemy. Mięso rozdrabniamy na kawałki,marchewkę kroimy w kostkę. Wypełniamy kubeczki i wlewamy zalewą do pełna. Odstawiamy do ostygnięcia a następnie do lodówki. Pycha!
