Sposób przygotowania

Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, a następnie odsączyć na sitku. Następnie do ziemniaków wbić jajka, dodać mąkę pszenną i łyżeczkę soli. Wszystko dokładnie wymieszać. Placki wielkości dłoni smażyć na rozgrzanym oleju.

Dwie cebule pokrojone w półksiężyce podsmażyć na margarynie. Kiedy cebula lekko zmięknie dodać pokrojone w kostkę mięso. Mięso z cebulą trzymać na średnim ogniu około 10 minut po czym zmniejszyć ogień do minimum, dolać wody i dusić pod przykryciem do miękkości. W razie potrzeby podlewać wodą. Jedną paprykę pokroić w kostkę i dodać do mięsa około 10 minut przed końcem duszenia. Na gulasz najlepiej nadaje się lekko tłuste mięso (np. pręga wołowa) - wtedy gulasz będzie gęsty. Jeśli jest zbyt rzadki, można go zagęścić mąką.

Placki podawać z gulaszem oraz pokrojonymi w kostkę surową cebulą, papryką oraz ogórkami konserwowymi - jak na zdjęciach.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    jerry1

    palce lizać!
  • 1
    original
    Opublikowano

    malcik111

    uwielbiam placki z gulaszem, mniami:) a świetne zdjęcie, az by się chciało sięgnąc po łyzkę i zjeśc:)
  • 1
    14589962_10208420256398366_6230213560350416002_o
    Opublikowano

    Wiesława1

    bardzo lubie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    ja tez lubię
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    karolina1869

    muszę zrobić
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jerry1

    bardzo apetyczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewaa

    pychota:)
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    tak jest pychota!
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    uwielbiam takie placki:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ewaaa

    Super podane!
  • 2
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    smaczny, dawno nie jadłam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    mic

    teraz to już mi smaku narobillas;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwona56

    wygladaja przepysznie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    szpindorio

    to jest w?a?nie obiad który na pewno wyl?duje u mnie w na talerzu w tym tygodniu! :) super!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Tatli

    a nie miałam pomysłu na jutrzejszy obiad :) już mam..
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    podoba mi się jak jest podane
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    jest super dobry
  • 1
    original
    Opublikowano

    senninha

    wygląda przepysznie :)!
  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    bardzo apetycznie i estetycznie wygląda
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Jolanta14

    uwielbiam:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    ślicznie podane, choć w tym wypadku wolę bardziej tradycyjne.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    ślicznie podane, choć w tym wypadku wolę bardziej tradycyjne.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Emiliozo

    piekne podane
  • 1
    original
    Opublikowano

    justynab1903

    rewelka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renata22

    ładnie wyglada
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    rewelacyjne placki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    super :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    dianix

    mnie Twój placek ujął;]
  • 1
    original
    Opublikowano

    Fiffi

    bardzo dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    pyszna wersja placków
  • 1
    original
    Opublikowano

    Katarzyna56

    Pychota,uwilbiam:o)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Madziela

    cos pysznnego
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    wyglada pysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Fiffi

    bardzo dobre jedzenie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Andysz

    ekstra
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    uwielbiam takie placki. Muszę kiedyś znowu je zrobić
  • 1
    10257115_10153256927827125_4985002753991463258_o
    Opublikowano

    Zdzisław

    placki to jedne z ulubionych moich potraw i to w każdej wersji
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    dawno nie robiłam a ten placek wygląda smakowicie i nabrałam ochoty
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    apetycznie wyglada
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    to zdecydowanie moje smaki! :))
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pieknie podany
  • 0
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Pyszności.
  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Kupowałam taki zawsze w barze mlecznym na starówce w Toruniu. Nawet nie wiem, czy ten bar jeszcze istnieje ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    berys18

    bardzo apetyczny placek
  • 0
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    wygląda przepysznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kulinarna Ja

    mój mąż uwielbia
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Pięknie podane.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Co za pyszności :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !