zrazy z kaszą i grzybami

Grzyby opłukać,namoczyć,ugotować w tej samej wodzie,wyjąć z wywaru.Kaszę ugotować na miękko,połączyć z częścią ugotowanych grzybów i podsmażoną cebulką,ostudzić,przepuścić przez maszynkę.Dodać jajka,majeranek,sól,pieprz i wyrobić jednolitą masę.Z masy uformować owalne zraziki i usmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.Resztę ugotowanych grzybów pokroić w paseczki,włożyć z powrotem do wywau,zagęścić sos śmietaną wymieszaną z mąką Dopawić solą i pieprzem ,zalać zrazy.Podawać z ziemniakami