Sposób przygotowania

Mięso kroimy w drobną kostkę. Cebule kroimy w półplasterki lub piórka. Marchewkę ścieramy na tarce. Paprykę kroimy w paski. Czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewany tłuszcz, podsmażamy na nich wieprzowinę i przekładamy ją do garnka z niewielką ilością gorącej wody. Na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulkę z czosnkiem, dodajemy marchewkę i 2/3 papryki. Podlewamy wodą i chwilkę dusimy. Zawartość patelni przekładamy do mięsa i dusimy około 30 minut wraz z zielem, pieprzem i liściem. Następnie dodajemy pozostałą paprykę i po 5- ciu minutach zaprawiamy zawiesiną z mąki. Doprawiamy do smaku wedle uznania.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    bercik1

    Moje ulubione.
  • 1
    original
    Opublikowano

    aginaa

    taki sosik musze w ko?cu zrobi?, bo ju? chodzi za mn? od d?u?szego czasu ;)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    pawelek180844

    ekstra :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aneta25

    uwielbiam placki ziemniaczane
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    idealny jest taki sos
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Placki z takim sosem są przepyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    zapowiada się smacznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    m1monika

    pyszny sosik :-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !