Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zapiekanka z kalafiora i brokułów

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 1
brokuł 1
mięso mielone 30 dag
śmietana 18 proc
jajko
czosnek 2 ząbki
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka z kalafiora i brokułów

Mięso mielone przyprawić jak na kotlety mielone na swój smak ale bez bułki.Ja osobicie dodaje jeszcze 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę.
Mięso wyłożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego
Kalafior i brokuł obgotować w osolonej wodzie ok 5 min. i lekko przestudzić (inaczej podczas zapiekania wydzieli się za dużo wody i zapiekanka będzie pływać-już to przerabiałam), podzielić na różyczki i poukładać na przemian \"artystycznie\" na mięsie.
Na to polać 2-3 łyżki śmietany oraz posypać starkowanym serem
Zapiekać 60-70 minut w temp 200C.
Ostatnie 15-20 minut zapiekać bez przykrycia żeby ser się przyrumienił

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Granita 16.05.2013 01:19
smaczne danie
Krzysztof15 10.12.2012 17:05
super
Luki 13.02.2012 17:18
fajna
Kamila/kami007 13.12.2011 12:44
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak