Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przysmak brokułowy

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuły 2
śmietana 100 ml
ser żółty 10 dag
wino 100 ml
pieprz
sól
ząbek czosnku 2
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Przysmak brokułowy

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Ząbki czosnku obieramy i trzemy na tarce. . Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę oraz ząbki czosnku. Brokuł myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Na patelnię dajemy umyte i podzielone brokuły i zalewamy je białym winem. Całość dusimy przez chwilę razem do miękkości. Podduszone brokuły dobrze miksujemy, a później dodajemy do nich śmietanę i bardzo dobrze mieszamy. Całość gotujemy razem. D tego dodajemy starty ser biały oraz doprawiamy do smaku w pieprzem i solą. Foremki na babeczki smarujemy tłuszczem i wlewamy do nich masę z brokuł. Babeczki przekładamy na talerz.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pioge7 13.12.2011 12:54
ekstra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak