Faszerowane pomidory

Pomidory myjemy i odcinamy wierzch. Odcięty wierzch \"kapturki\" odkładamy. Wycinamy miąższ z pomidorów, a później kroimy go drobno. Pokrojony miąższ mieszamy z majonezem i doprawiamy pieprzem oraz solą. . Szynkę kroimy w kostkę, a jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy i również kroimy w kostkę. Pokrojone jajka oraz szynkę dajemy do wymieszanego miąższu z majonezem i przyprawami. Pomidory faszerujemy tym nadzieniem i posypujemy z wierzchu pokrojonym szczypiorkiem. Na koniec faszerowane pomidory przykrywamy wcześniej odciętymi \"kapelusikami\".