Sposób przygotowania

Placki: Ziemniaki obieramy i gotujemy w wodzie, którą najpierw lekko solimy. Ugotowane ziemniaki odkładamy na chwile, żeby przestudziły się, a później mielimy maszynką. Do zgniecionych ziemniaków dodajemy jajka oraz mąkę ziemniaczaną i szczyptę soli i wszystko razem mieszamy. Masę tą ugniatamy na ciasto, a potem formujemy placuszki. Placuszki pieczemy na rozgrzanym tłuszczu.
GULASZ DO PLACKÓW: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Na oleju podsmażamy również umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Później dodajemy do tego czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę. Obraną i drobno pokrojoną cebulę również podsmażamy. Wszystkie te składniki, które wcześniej podsmażyliśmy mieszamy razem, a potem zalewamy wodą i całość dusimy jeszcze. Do gulaszu dodajemy mąkę i doprawiamy pieprzem, solą oraz papryką ostrą i słodką.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    szkoda placków:) placki wole same...suche:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    pioge7

    trzeba spróbować też z plackami :D przepis właśnie druknięty :D dziś będzie na obiad :D
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    super placuszki

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !