Sposób przygotowania

Mięso mieszamy z jajkiem, solą, tymiankiem i koperkiem.

Pomidory sparzamy, zdejmujemy skórkę, kroimy w kawałki i gotujemy. Gdy już zrobi się ciapka przecieramy przez sitko. Dodajemy olej i doprawiamy solą. Wszystko dalej gotujemy aż zgęstnieje. Doprawiamy cukrem.

Z mięso robimy małe pulpeciki i wrzucamy do sosu pomidorowego. Całość dusimy ok. 30 minut. W trakcie duszenia dodajemy liść laurowy i ocen.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !